第九十九红烧肉
车门打开,沈聿裹挟着一shen寒气,快步走向电梯。电梯镜面映chu他紧绷的xia颌线,yan底深chu1翻腾着nei心的焦灼。
电梯停xia,gan应到主人回家,门已经自动打开。落地窗外是璀璨的城市夜景,万家灯火如同散落的星辰,却丝毫引不起他的兴趣。他像一阵裹着寒liu的风,径直往里走去,甚至顾不得换鞋。他的他的脚步一直不停,直到见到餐厅长桌上的那个人。
他的顾涵早就回来,正坐在那里。
她换了一件宽松柔ruan的米白se羊绒衫,长发随意地挽在脑后,几缕碎发慵懒地垂在颈侧,nuan黄的shui晶吊灯在她shen上投xia柔和的光晕。她微微低着tou,手里有一xia没一xia地搅拌着白瓷碗里清亮见底的汤,动作透着一种漫不经心,似乎在等待着谁。
王阿姨此刻正小心翼翼地将最后一dao菜端上桌。那是一个深kou白瓷盘,盘zi里盛着的,是一盘se泽nong1郁的桂花红烧肉。每一块都裹着琥珀般晶莹剔透的糖se,在灯光xia闪烁着半透明的诱人光泽。只需一yan,便知是火候与技艺的完mei结合,让人忍不住shi指大动。
然而,这张桌zi上其他的菜肴,才是他们家日常的规格:洁白如玉的清蒸东星斑,松ruan细腻的蟹粉狮zitou,白灼菜心,松茸花胶鸡汤……每一dao都如同玉盘珍馐,讲究的是shi材的珍贵,烹饪的jing1细,味dao的清雅与视觉的和谐。
这盘散发着nong1烈烟火气的红烧肉,在这样一群jing1致菜肴中,显得如此格格不ru。
王阿姨将红烧肉端端正正地摆在她面前,脸上带着紧张和讨好,低声解释dao:“先生回来了。这是……张小jie特地dian的菜。” 她特意qiang调了dian菜,仿佛在解释这并非她的擅作主张。为了这五花肉和糖桂花,还让专人跑了一趟送shi材。
仿佛没有听见王阿姨的解释,也没有gan受到shen后那dao几乎把人dong穿的视线。她终于停xia了搅拌汤的动作,端起那碗清汤,gan1脆利落的一饮而尽。然后,她拿起筷zi。
筷zi尖稳稳夹起一块最为fei糯诱人的肉块。送rukou中,丰腴的油脂在kou腔中温柔地化开,nong1郁的酱香混合着清甜的桂花香爆开。五花肉炖煮得极其到位,rukou即化,毫不油腻,糖桂花香气更是dian睛之笔。
确实,比齐安zuo的更好吃。
她咀嚼了几xia,便放xia了筷zi。中午在齐安那里吃了太多红烧肉,即便后来喝了消shi解腻的山楂麦芽蜂蜜shui,那种饱胀gan和腻味gan,依旧顽固地盘踞在胃里。再mei味的shiwu,此刻也失去了xi引力。
沈聿将这一切尽收yan底。他脱xia沾染了寒气的大衣,随手递给一旁的王阿姨,拉开主位座椅坐了xia来。
整个餐厅陷ru一种令人窒息的沉默。
王阿姨手脚麻利地替沈聿盛好一碗汤,又小心翼翼地将其他菜肴向他面前推了推。她偷偷觑了一yan沈聿阴沉得能滴chushui来的脸se,又飞快地扫过顾涵那副事不关己的神